【調査報告】豊洲フロントのパン屋「リベルべ」でランチ調査してきた

やあ!やあ星人です。今日は豊洲フロントの1階にあるパン屋「リベルベ(REBELLBE)」にランチの調査に行ってきたよ。もともとこの場所にあった人気パン店「ベルベ」が惜しまれつつ閉店したあと、職人さんたちが再結集して生まれたお店。閉店前の味をそのまま受け継いでいると聞いて、これは調査員として見過ごせないと思ったんだ。

店舗情報

• 店名:リベルベ(REBELLBE) 豊洲店
• 場所:東京都江東区豊洲3-2-20 豊洲フロント1階(東京メトロ有楽町線「豊洲」駅 1c出口より徒歩1分)
• 営業時間:8:00〜20:00
• 定休日:日曜日
• ジャンル:パン・ベーカリー
• 今回の注文:レモンタルタルチキン(サンド)/チョコマカダミアトスカーナ/アイスカフェラテ
• 訪問日:2026年8月

※価格・メニュー・営業時間は訪問時のものです。最新情報は店舗にご確認ください。

実食調査レポート

🍞 レモンタルタルチキン(サンド)/530円

まず手に取ったのがレモンタルタルチキンのサンド。一口かじると、レモンのさわやかな酸味がふわっと広がって、地球のランチはこんなに爽快なのかと驚いた。チキンのボリュームもしっかりあって、野菜もたっぷり挟まっているから、これ一つで満足感のあるランチになる一品。

🍫 チョコマカダミアトスカーナ/322円

続いては、甘い系のチョコマカダミアトスカーナ。生地の中にごろっと入ったチョコとマカダミアナッツの食感が最高で、噛むたびに違う存在感を主張してくる感じがたまらない。甘いパンながら、しっかり食べ応えもある一品だった。

🥤 アイスカフェラテ/280円

飲み物はアイスカフェラテをチョイス。シロップも付けてもらったんだけど、ラテ自体の甘みが自然で十分おいしかったから、結局シロップは使わずじまい。素材そのものの甘さで満足できるって、なかなかいい発見だった。ちなみにお水はセルフサービスだったよ。

調査結果:忙しいランチタイムの味方

サンドはさわやか&ボリューム満点、甘いパンは食感が主役、ドリンクは素材の甘みで勝負。パンならではの手軽さで、さっと食べられて、食べきれない分は持ち帰れるのも嬉しいポイント。豊洲フロントを通るたびについ寄りたくなる、そんな引力のあるパン屋だった。